3月22日(金)に放送されたサンテレビの情報番組「キャッチプラス」で当館の「淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ」が紹介されました\(^o^)/
元阪神タイガースの左のエース「井川慶」さんと元宝塚星組男役の「壱城あずさ」さんが、淡路島でしか味わえない、この季節だから味わえる「サクラマス」を食べ尽くしております😀
紹介された当館のサクラマス料理は、田中料理長が「何か変わったものを作ろうと」考えた「淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ」です
変わり揚げの中には、「具材がいっぱい入ってる〜〜〜」との二人の食レポのコメントにあるように、淡路島産の玉ねぎ・人参・椎茸を炒めて、裏ごしさしたジャガイモと混ぜ、しその葉とサクラマスで巻き、コロッケ風に仕上げた一品
サクラマスが主役の舌が驚いて、喜ぶ一品を是非ともお召し上がりくださいませm(_ _)m
(ランチ限定・要予約・前日まで)
見逃した方はこちらから
https://youtu.be/QPGynxYBO2s?si=ODydH56POacSUASK
独り言
果たして🐨の姿は映っているのでしょうか?
見える人には見えるはず
37年連続入選
総合と施設部門ダブル入選
More
淡路島 洲本温泉、サントピアマリーナ内に構える観光ホテル旅館。
全室オーシャンビューの部屋からの眺めは最高です。春は鳴門明石の桜鯛、夏は淡路島の鱧(べっぴん鱧)、由良産赤雲丹、秋は平目や松茸、冬は淡路3年ふぐ等、また伊勢海老やあわび等の新鮮な魚介類、最上級の淡路牛を使用した会席料理等、四季折々の淡路島洲本温泉にきっとご満足いただけます。露天風呂に大浴場、打たせ湯、サウナ、釜風呂(ミストサウナ)など豊富な風呂も楽しみの一つ。洲本温泉のお風呂でゆっくりとおくつろぎください。当ホテルは淡路島観光の拠点にもおすすめです。うずしおクルーズ、淡路ファームパーク イングランドの丘、兵庫県立あわじ花さじき、淡路ワールドパークONOKORO、北淡震災記念公園などの淡路島観光スポットを満喫してみてはいかがでしょう。周遊観光にもお気軽にご利用ください。