珍味

| -

先日、ブログをご覧頂いたお客様が
ご来館くださいました
飲んだくれブログを書いてるのは
どんな人？
普段は、お客様と直接接することのない私は
ドキドキしながら
お伺いしました
宿酔の頭で
記事をアップすることも
多々あり
恥ずかしかったのですが
嬉しかったです
お酒の好きな方には
これから
あったかいのが
沁みる季節になりますね
このこ
という珍味がありますが
日本酒に合います
ほんの数秒軽く炙って
(ほそーくさいて)
いただくのですが
サイコー
御食国で手に入ります
淡路の海鼠を使って
手作りに挑戦しましたが
…うまくいかなかった(泣)
また
素敵なお店を
紹介できるように
淡路島を奔走します(笑)
これからも
宜しくお願いします
(予約課：百山)