お好み焼き屋さん

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淡路島には、お好み焼き屋さんが
結構多いです
おしゃれなお好み焼き屋さんも
数多くありますが
大体、焼きあがったものを
テーブルに運んでくれます
楽だし、失敗はないし
いいんですけど…
たまには自分でやりたい！
そういう時に
本町にあるお好み焼き屋さんに
足を向けます
私の高校生時代から変わらない店内、
狭い、お座敷(笑)
ま、専ら焼くのは相方の役なんですけど…
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目の前で、お好み焼きだけじゃなく
焼きそばだって、焼けるんです
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自分で作ったら
おいしさ倍増！！
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のんびり、休みの日の昼から
ビールとともにやるのは
たまらんです
感覚的には
東京の方の、蕎麦屋、みたいなモノでしょうか
焼くのも楽しいお好み焼き屋さん
旧・図書館近くで営業中です
ピンときた方、多いでしょ？？
(予約課：百山)