ザ・サンプラザ ブログBlog

淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザのオンラインショップを開設いたしました。

新鮮な淡路島産鱧を使った　料理長自慢のザ・サンプラザスペシャル鱧すき鍋セット販売中です。

地元でしか味わえない！
本場の淡路島産『鱧』

淡路島で獲れる鱧は身のしまり具合、味の濃さなど、古くから格別の味わいです。

六月より八月にかけて旬の鱧は、淡路島に初夏の訪れを告げる風物詩となっています。
淡路島で獲れる鱧は骨も皮も柔らかく身に甘みがあり、格別の味わいで関西地方では古くから、京都の祇園祭、大阪の天神祭には無くてはならない魚です。

また関西地方の高級料亭などでは、旬のこの時期には非常に高値で取引されています。

淡路島の食材を料理し続け、数十年の当館料理長が心を込めて調理した味が
ご家庭でお楽しみいただける鱧すき鍋セット。

旬の鱧と淡路島玉葱を是非、ご賞味下さい！

内容（2名様分）
『ザ・サンプラザ』特製出汁 2000cc
鱧、鱧の子、玉葱、レタス、豆腐、人参、水菜

※商品は冷蔵便で発送致します。
※翌日までにお召し上がりください。
※必ず受取可能のお届け希望日をご選択ください。

【オンラインSHOP】淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ
https://the-sunplaza.shop-pro.jp/