「–」の記事一覧

珍味

先日、ブログをご覧頂いたお客様が
ご来館くださいました
飲んだくれブログを書いてるのは
どんな人?
普段は、お客様と直接接することのない私は
ドキドキしながら
お伺いしました
宿酔の頭で
記事をアップすることも
多々あり
恥ずかしかったのですが
嬉しかったです
お酒の好きな方には
これから
あったかいのが
沁みる季節になりますね
このこ
という珍味がありますが
日本酒に合います
ほんの数秒軽く炙って
(ほそーくさいて)
いただくのですが
サイコー
御食国で手に入ります
淡路の海鼠を使って
手作りに挑戦しましたが
…うまくいかなかった(泣)
また
素敵なお店を
紹介できるように
淡路島を奔走します(笑)
これからも
宜しくお願いします
(予約課:百山)

最近のマイブーム

最近僕は今小説を読むことにはまっています。
きっかけとしてはドラマでもやっていた福山雅治が出演して人気になったガリ
レオというドラマに影響されて小説を読むようになったのがきっかけです。
最近小説やマンガからドラマ化や映画化になるものが多くなっているので今の
僕の一つの楽しみとして小説などで映画化が決定した小説を前もって買って来
てその小説を公開日までに読みその読み終わった小説の文章を思い出しながら
映画館で映画を見る事にはまっています。
これからは一ヶ月三冊位のペースで小説を読んでいきたいと思っています。
                            
                         フロント課 馬下明久

またまた里帰り

みなさん、こんにちは。
私、今日10月5日~10月8日まで山口に帰って来ました。
10月4日仕事が終わってから、21;30に寮を出て湯本に着いたのは午前3;30でした。
家に着いたら妻が待ってくれていました。
いろいろと話をし、朝まで過ごし孫の運動会に行きました。
雨が心配でしたがなんとかもってくれ無事運動会も終わり、その日は家族で夕食をし、楽しく過ごしました。
あくる日は、友達を呼んで夕食会を開き19;00~22;00まで飲んで食べて、それから湯本の旅館のカラオケに行き24;00までバカ騒ぎをしました。
休みの日はあっという間に終わってしまいますね。
又、6時間かけて淡路に帰ります。
来年帰るのを楽しみにしています。
             フロント早田

たまには釣りもいいもんですよ。

 こんにちは、フロントの宮本です。
 最近は暑い日と肌寒い日が、いったり来たりして体調が優れません。
もともと暑いのが苦手なので、早く寒くなって欲しいです。
 昔は高校球児だったので、暑いのには慣れてるはずなんですけどね(汗)
今思い出すと、よくあの夏の暑い日に毎日練習出来たな~と思います。
地球温暖化も深刻になってきています、これからは私たちが・・・・。
熱が入ってしまいましたので、昔話はこの辺りにして本題に入りたいと思います。
 今日は、私の趣味の一つである釣りについてお話したいと思います。
釣りといっても、種類も沢山ありまして。
海・川・池。釣る場所によっても釣りの方法も変わってきます。
今回は、淡路島で楽しめる海と池の釣りについて話したいと思います。
 釣りをする人には、この秋は最高のシーズンです。
気温も調度いいし、魚も冬に備えてひとまわり体が大きくなる時期です。
 家族で楽しむなら海でサビキ釣りがおススメですね。
針が5個くらい付いた仕掛けの下にカゴを付けて釣るのですが、
まず、カゴの中に小さな海老(ブロックみたいに凍った状態で売っています)を入れます。
 後は海の中へその仕掛けを入れて、底まで沈めます。→底までとは決まってないんですけど(汗)
 その後竿を上に下にゆっくり動かします。すると、なんということでしょうカゴの中の海老が外に出て行き、魚が寄ってくるという仕組みです。
この釣りのいいところは、お年寄りから子供まで誰でも楽しく釣りができるところです。と言うのも、とても簡単に釣れるんですよ(笑)
さらに、このつり方は岸から釣る場合、今がメインシーズンです。
ご家族で淡路島に来られた方で、さらに1~2時間くらい時間が余ってる方はこれで決まりです!!
 本気で釣りをしたい方なら、3・4年くらい前からメジャーになっているアオリイカ・シーバス(スズキ)・あおもの(沢山種類があります)などをターゲットに淡路島に来られる方が多いですね。
 池ですと、ダムや野池(ため池)でヘラブナ・ブラックバス・ライギョなどまだまだ人があまり入っていない所では、スレていない(人への警戒心がない)魚があちらこちらに生息しています。
 
 次回は淡路島の釣り場などもう少し詳しくお話ししたいと思います。
今日は趣味の釣りから、私の生活に話しをつなげていこうと思っていたんですが、アツくなってしまいそうなのでやめておきます。
 
  
       フロント  宮本

秋の香り

昨日我が家の食卓に栗ご飯が出てきました。
実りの秋⇒食欲の秋⇒栗ご飯?
淡路島の中でも もう栗拾いが出来ます。
お休みを利用して家族で
両手いっぱい取って来ました。
さっそく家に帰り栗の皮を剥いでゆきます。
子供と一緒に栗の渋皮を少しでも残さないように
悪戦苦闘でした。
栗はすぐに水に入れアク抜きをし
途中数回水を取り替えました。
やっと準備が出来て
夕食に・・・・
出来上がりの栗は完全な黄色ではなく
茶色っぽくところどころ渋皮があり
見た目はあまりよくないですが
味は 秋満載 でした。
皆 満足してます。
まだまだこれからも収穫の秋
色んな食べ物を味わいたいですね。
又紅葉もこれからですので
淡路島に来ていろんな秋を
体感してください。
          フロント 真野