「グルメ」の記事一覧

Time after Time

こんにちは。
先日、洲本市にあるレストランの「Time after Time」さんに行ってきましたので、ご紹介いたします。
こちらのレストランでは、イタリアンテイストの創作料理をいただくことができます。またお店の造りがとてもおしゃれで、高い天井と大きな窓ガラスが目を惹きます。
今回は淡路島牛丼のプロジェクトに参加にしているメニューの”アイラン丼”を食べました。
アイラン丼
写真のとおり、ちょっとおしゃれな牛丼といった感じなのですが、驚くべきところは、淡路島の名産でもある玉ねぎが丸ごと1個添えられているところです。丸ごと1個も食べられるのかなと最初は思いましたが、玉ねぎはあっさりとした味付けとほのかな甘さがあり、味が濃い目な牛丼の箸休めとしてちょうどよかったです。
また、アイラン丼のセットを注文したので、ドリンクとサラダとデザートまで付いてきて、お腹も大満足でした。
デザート
お店の場所は洲本市街の中心地にあり、洲本高速バスセンターから徒歩5分の位置ですのでアクセスもよく、高速バスで淡路島に来られた方も行きやすい場所だと思います。
「The Progressive Space Time after Time」
住所   兵庫県洲本市塩屋1丁目300-70
TEL    0799-23-0755
営業時間 11:30~14:00・17:00~22:00
定休日  毎週火曜
予約課:片岡

旬のフルーツケーキ

こんにちは。
先日、ケーキ屋さんの「たかた」の本店に行ってきました!
こちらのケーキ屋さんは、淡路島の旬のフルーツを使ったスイーツや、自家栽培の小麦を使ったお菓子などを販売しており、非常に素材にこだわりを持っておられるお店です。
そしてたかたの本店はケーキの販売だけでなく、喫茶コーナーも併設されています。喫茶のメニューは、月替わりで季節のフルーツを使ったデザートが作られているようで、今回はいちじくのミルフィーユと、ケーキセットを注文しました。
いちじくのミルフィーユは、淡路島で育ったいちじくがふんだんに使われた贅沢なデザートでした。
いちじくのミルフィーユ
もうひとつのケーキセットは、マンゴーやブルーベリーなどいろいろなフルーツが入っており、添えられたスイカのシャーベットもとてもおいしかったです。
8月のケーキ
淡路島の新鮮な食材を使ったデザートをぜひ食べにきてみて下さい(≧∀≦)ノ
淡路たかたのケーキ 本店
住所:兵庫県淡路市志筑3266-1
TEL:0799-62-4144
HP:http://takatanocake.com/
予約課:片岡

海の見えるカフェ

山道から見上げる高台の家並み。
その光景がなんだかスペインぽいと感じるのは私だけかもしれませんが
その坂を上った別荘地の中にそのカフェはあります。
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ドッグカフェではありませんが、テラス席はワンちゃん連れのお客様も。
手作りパンやカレーなどのランチもできますが
カフェタイムにはケーキやワッフルセットが食べられます。
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小さなカフェですが、窓から海が臨めます。
今の時期はまだ少し暑いですが、もう少し涼しくなったら
テラス席で海を眺めながらのランチが気持ち良さそうです。
そしてカフェを出て、山沿いの方へぐるっと周ると
風力発電の白い鉄塔が見えたりします。
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カフェ カモメテラス
南あわじ市阿那賀1603-75
TEL:0799-39-0999            
定休日:月・火・水曜日(祝日は営業)
予約課 佐伯

創作うどん家

こんにちは。
先日、淡路市の静の里公園のすぐ隣にある「創作うどん家 ぜん丸」さんに行ってきたので、ご紹介いたします。
ぜん丸
こちらのうどん家さんはメニューも豊富で、店舗も一昨年新しくされたということで、明るくきれいな店内になっています。
今回はぶっかけうどん(860円)と豪快丼(980円)をいただきました。
ぶっかけうどんの方は、麺がもちもちしており、大根おろしが入っているので、暑い夏でもさっぱりと食べられるなぁと感じました。
ぶっかけうどん
豪快丼は、淡路島の牛丼プロジェクトに参加しているメニューで、1つの丼ぶりで牛丼とカツ丼と海老天丼を味わえる、その名の通り豪快な丼ぶりでした!
豪快丼
淡路島の牛丼プロジェクトは、淡路島の名産である淡路牛・玉ねぎ・米を使用した牛丼を淡路島内の50店舗それぞれで提供しているプロジェクトで、もちろん当館も参加しておりますので、淡路島に来られた際にはぜひ味わって見てください!
創作うどん家 ぜん丸
住所   兵庫県淡路市志筑1170-1
定休日  毎週の月曜と月末の火曜日
営業時間 11時~21時(平日は15時~17時まで準備中)
HP    http://www.eonet.ne.jp/~zenmaru/
淡路島牛丼プロジェクトホームページ
http://awa-gyu.net/
予約課:片岡

アイスの季節

「暑いねぇ~」
「アイス食べに行く?」
が合言葉となりつつある今日この頃。
車を南へ走らせ、向かうはこちらのお店。
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人気No.1の「しぼりたて牛乳」アイスをはじめ
大人のコーヒー・アーモンド・キャラメルに黒ゴマなど
季節のアイスがずらりとならんでいます。
イートインはもちろんテイクアウトも可能です。
この日は抹茶とチョコを注文して店内で頂きました。
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しっかりしたお味なのに卵を使用していないせいでしょうか
あっさりした口当たりです。
結構なボリュームなのですが、あっと言う間にごちそうさま。
うずしお観潮船乗り場のすぐ近くなので
観光の合間に是非一度ご賞味あれ。
ネットでお取り寄せもできますよ。
G.ELM
南あわじ市福良甲1530-2
0799-50-2332
水曜日定休
予約課 佐伯