「グルメ」の記事一覧

♪酒が飲める♪飲めるぞ♪酒が飲めるぞ♪

皆様こんばんは。立春を過ぎたとはいえ、まだまだ寒さ厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか。
最近、仕事が終わってから、家で晩ご飯を食べながら晩酌することが多くなりました。
先日ご宿泊頂いたお客様の2次会で、サービスマンとして接客した時に、「す
ごく美味しそうにお酒飲んでるなー」と感じたことがキッカケです。
(それまでは、休みの日や仕事帰りに、同僚と飲みに行ったりはしていましたが。)
どんなお酒でもだいたい好きですが、【芋焼酎・黒霧島】→【しそ焼酎・鍛高譚】ときて→今飲んでるのが、【麦焼酎・一番札】です。寒いので、もっぱらお湯割りでやってます。
この焼酎、焼酎の味の表現としては珍しい(?)「甘さ」を一口目に感じます。もちろん口に含んだときに「まろやかさ」も備えているため、グイグイイケます。また、ウイスキーのお湯割りを飲んでいる錯覚に陥ることもあります。
それもそのはず、若干、琥珀色ですし、蔵元では、「ウイスキー貯蔵に用いられた後に、内面を焼いて仕上げた活性化樽といわれる樫樽で貯蔵している」とのこと。
なるほど・・・・・(^-^)どおりで・・・・・・・(^-^)
噂によると、この焼酎、もうすぐ当館のドリンクメニューにお目見えするらしい(^-^)楽しみだーーーー(^-^)/
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≪フロント 土井≫

あるこっこ

堀端筋にある、炙りBAR あるこっこ 様の
ご紹介です
カウンター内には、焼酎のボトルが
ずらーっとディスプレイされていて
店内に入っただけで
かなりテンションあがります
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こんなきれいな店内ですが
七輪で、お野菜・お魚、そして
阿波尾鶏を、自分で炙って
いただけます
相方と二人で、繰り出しましたが
カウンターにも
七輪がセットされています
お得そうなセットがあったので
オーダー
2,800円なので、まぁ一人前やろ、と
思っていましたが…
出てくる出てくる(汗)
大根サラダから始まり
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野菜・地鶏・軟骨・お魚…
大皿で二皿も!
自分で焼くのは
(相方が焼いてくれましたが)
楽しいですね(笑)
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ビールの注ぎ方も、美しい!
生ビールのおいしいこと
サーバーの洗浄、きっと丁寧に
されているんではないでしょうか
泡も綺麗に残ります
グラスに油分が残っていない証拠
ビール好きな私は
感激感激
砂肝の香焼、という
気になる一品があったので
追加すると…
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セットの中に砂肝が入っているんで
別のものに変更してくれるという
細やかな気配りも嬉しい
この砂肝も、かなりイケます!
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右が塩ですが
沖縄の雪塩?と思うような
細かいさらさらの塩
わざわざ炒ってるそうです
うーん
手をかけてくれてますねー
(私もやったことあるのですが
 こんなに白くはできなかった…)
お若いご夫婦でやってらっしゃいます
お二人とも、とても感じがいい
すっかりなついてしまいました(笑)
セットと砂肝だけしか
オーダーしなかったのですが
二人では、充分すぎる量
長芋を焼いて食べたのは
初めてでしたが、新しい発見!
おいしいです
また、いきまーす!!
いいお店ですよ
(予約課:百山)
<炙りBAR あるこっこ>
洲本市本町4-5-18
0799-24-6061
17:00~深夜

菜ら

おデートにピッタリなお店
『菜ら』様のご紹介です
落ち着いた雰囲気の店内と
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美味しい食事
…なのに、いつも酔ってしまう私は
お店の雰囲気に酔っているのであって
お酒に酔ってるわけじゃない!
(嘘。次の日、宿酔やん)
アジア系料理をアレンジした
創作料理で
全て全て美味しい!!!
店内の間接照明での撮影なので
ごめんなさい
わかりずらいかもしれません
私の大好物
海老のマヨネーズ炒め(絶品)
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鶏の…(名前忘れました。中華料理のアレ)
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レタスの挽肉包
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菜らサラダ
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淡路島にこんなお店があって
うれしゅうございます
しかも
トイレがピカピカ!
すごいです
昨日今日建った訳じゃないのに
どんだけ~
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いいお店ですよ!
彼女、きっと喜びます
連れて行ってあげて下さいね(笑)
(予約課:百山)
<菜ら>
洲本市本町3-3-12
TEL 0799-24-6623
18:00~24:00(金・土は25:00)
定休日 日曜日
C6席・T12席

串焼 南大門

淡路島にいながら
本場 大阪鶴橋の味が楽しめる!
旨い串焼きの店
『串焼 南大門』様をご紹介します
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南あわじ市福良にございます
串焼き屋に行こか!と
初めて相方に連れて行かれた時
ワタクシは
焼き鳥屋さんだと
思い込んでいたのですが…
THAT’S ホルモン!!
ロース
バラ
キモ
ハラミ
上ミノ
大腸
タン
小腸
アカセン
センマイ
ツラミ
心臓
コリコリ
コブクロ
ね!ホルモンでしょ(笑)
焼肉屋さんで馴染みのある名称から
なんだろう??ってのまで
バラエティ豊かです
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もうどれが何なのか
忘れました(汗)
小ぶりの串で出してくれるので
たくさんの種類を
楽しめます
こんなお店大好き!!
1本110円~160円と
リーズナブルなのも
うれしいです
それでいて全て
国産牛を使用していらっしゃるとのこと
安心して頂けます
同行した女の子は
ホルモンが苦手だったらしいのですが
美味しいと言って
おおいに食べてました
とにかく
新鮮で独特の臭みなんてないんです
特製のタレにつけて
串焼きを頂きます
ビールがすすむすすむ(笑)!
ビールでお腹がはりそう…
と心配になったら
焼酎に切り替えてください
芋焼酎も、実に合います!
(私の嗜好です。すみません)
自家製キムチ、いいですよ
(おいしくて、写真撮る前に
 やっつけちゃいました…)
なかなか味にうるさい相方も
冷麺は絶賛してます
オリジナルスープのラーメン
(塩・醤油・味噌)
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忘れちゃいけない
ユッケ
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いちいち美味しいです
ご主人が
素敵な方で、実はワタクシ
ご主人の隠れファン(笑)
実にいいお顔してらっしゃっるんです
そんなご主人と
お店を切盛りする奥様も
綺麗で、素敵な方です
(私、鶴橋のことは、お恥ずかしながら
 あんまり知らないんですけど…)
鶴橋の味が堪能できる
南大門 様
オススメいたします
気軽に入れるお店ですから
是非是非!!!
テイクアウトも可ですって(笑)
(予約課:百山)
【串焼 南大門】
南あわじ市福良甲512-144
TEL 0799-53-0094
営業時間 17:00~24:00
定休日  水曜日
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店のまえで
カメさんとお出迎えしてくれます

カフェ&レストラン フォレスタ

夕べの中秋の名月は
綺麗に見えましたね
相方がお団子を買ってくれるというので
コンビニに入ったのに
出てきたときには
ビールに変更に…(笑)
すっかり秋らしくなりました
こんな季節は
淡路島のサンセットラインの
ドライブがとても気持ちいいんです
さて
今回ご紹介させていただくのは
『カフェ&レストラン フォレスタ』様
海岸沿いに建つお店で
夏にテラス席でコーヒーを
(もちろんビールも)飲むのが
ステキだなぁ、という立地
高い天井の店内もゆったりしていて
隣の席も気にならないので
くつろげます
このお店の看板商品は
(きっとコレだと思います)
淡路牛と淡路玉葱のビーフカレー
(ミニサラダ付) 850円
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食べてすぐは、玉葱の甘さを味わえます
で、少しあとに
ちゃんと辛い
私、辛いの苦手なんですが
大丈夫です
辛さも美味しく感じられます
淡路牛と淡路産のお米と野菜に
こだわって
しっかり作ってらっしゃる
で、このお値段!
嬉しいです
東京から来た友人も
喜んでくれました
コーヒーにも定評のあるお店です
ドライブがてらに
寄ってみてください
(予約課:百山)
カフェ&レストラン フォレスタ
淡路市浅野南293-3
0799-82-0566
7:00~17:00
不定休