ザ・サンプラザ ブログBlog

淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザのオンラインショップを開設いたしました。

新鮮な淡路島産鱧を使った　料理長自慢のザ・サンプラザスペシャル鱧すき鍋セット販売中です。

地元でしか味わえない！
本場の淡路島産『鱧』

淡路島で獲れる鱧は身のしまり具合、味の濃さなど、古くから格別の味わいです。

六月より八月にかけて旬の鱧は、淡路島に初夏の訪れを告げる風物詩となっています。
淡路島で獲れる鱧は骨も皮も柔らかく身に甘みがあり、格別の味わいで関西地方では古くから、京都の祇園祭、大阪の天神祭には無くてはならない魚です。

また関西地方の高級料亭などでは、旬のこの時期には非常に高値で取引されています。

淡路島の食材を料理し続け、数十年の当館料理長が心を込めて調理した味が
ご家庭でお楽しみいただける鱧すき鍋セット。

旬の鱧と淡路島玉葱を是非、ご賞味下さい！

内容（2名様分）
『ザ・サンプラザ』特製出汁 2000cc
鱧、鱧の子、玉葱、レタス、豆腐、人参、水菜

※商品は冷蔵便で発送致します。
※翌日までにお召し上がりください。
※必ず受取可能のお届け希望日をご選択ください。

【オンラインSHOP】淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ
https://the-sunplaza.shop-pro.jp/

先日神戸新聞様の取材があり、
当館特製の「淡路島サクラマス寿司」が新聞に掲載されました(#^.^#)

先日のイベントでもご好評頂きました「淡路島サクラマス寿司」を
宿泊のお客様限定で5/31までの期間限定販売させて頂きます。

宿泊の3日前までご注文頂きますと
チェックアウト時にお渡しさせて頂きます。

1人前/価格1,350円(税込)
【お持ち帰り商品となります】
※当日中にお召し上がりくださいませ。

ご注文お待ちしております。

ご注文は予約時に備考欄にお書きください。

4/17(土)4/18(日)に「淡路夢舞台　芝生広場」周辺で開催されます、
「スプリングメッセ2021」は大注目のイベントです

古くから御食国と言われる、食の宝庫淡路島の、旬の食材やそれを使った美味しい食べ物を、15のブースで販売します
そのイベントに、当館も参加させて頂くことになっております!(^^)!

そこで販売するのが当館特製の「淡路島サクラマス寿司」です
今が旬、淡路島一押しのサクラマスを使った、美味しい美味しい押し寿司
是非現地でご購入いただき、爽やかな淡路島の空気と共に
ご賞味くださいませ
スプリングメッセ2021の詳細はこちらから
↓
http://brand-awajishima.com/pdf/springmesse2021.pdf

開催日時：
2021年4月17日(土)・18日(日)
10：00～15：00
開催場所：
淡路夢舞台芝生公園周辺

写真のサクラマス寿司の包装紙は、絵も文字も全て
当館の料理長「田中了介」の揮毫したものです
料理はもとより、絵や文字にも溢れる才能
味だけでなく、包装紙も注目の逸品です！

是非、お越しくださいませ。

こんにちは！
淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザの大森です。

楽天トラベルの朝ごはんフェスティバルが本日より開催！

当館からは今お客様からとってもおいしいと大好評いただいている、
「具だくさん淡路島地野菜の揚げ出汁」でエントリーしております。

淡路島で育った地野菜をたっぷりに、料理長秘伝の出汁が決め手です。

是非、投票をお願いいたします。

【投票方法はこちら】

①URLより投票ページにアクセス。投票するをクリック！
https://travel.rakuten.co.jp/special/asafesta/2018/1st_stage/hyogo/index.html?f_id=9104

②楽天のユーザIDとパスワードを入力して、ログイン！

③投票完了！

たくさんのご協力をお待ちしております！