ザ・サンプラザ ブログBlog

夏休みも終わりました(#^.^#)
でも当館は、繁忙期もそれ以外の日も、何も変わることなく
全てのお客様に「一期一会」のおもてなしを提供させていただいております<(_ _)>
いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」もその一人であるという自覚を持って日々過ごしております(#^.^#)

さて、今回は先日9月2日の「読売新聞」様に掲載された、当館の「田中了介料理長」の記事のご紹介です

多くのお客様が夕食に感動されるもの
料理の味・見た目の鮮やかさ・そしてそこに置かれている「手描きの膳掛け」
これら全てが「田中料理長」の匠の技なのです

料理はそれを味わって頂いた後には、盛り付けの素晴らしさ、味の奥深さが、お客様の脳裏に鮮烈な記憶として刻み込まれ、いつまでも残り続けます
そしてその膳掛け「淡路島の味ごよみ」が、その料理を作った料理人の手によるものと知らされた時の、更なる感動と膳掛けを持ち帰りたい、その感動をいつまでも持ち続けたいという衝動を持たれるお客様が多くおられます

その姿を表に出さず、多くのお客様にその技のみで感動を与える「田中了介料理長」
当館にお越しになりその匠の技の粋をご堪能くださいませ<(_ _)>

独り言

無口で武骨で唯一無二の匠の技の持ち主、これぞ料理人
これが私の持つ、「田中料理長」の印象です
お客様の声を聴く度、残されている口コミのコメントを見る度にその凄さを思い知らされます(・o・)
自分の手一つで多くの人に感動を与えられる技
それも、料理という領域だけでなく、絵画まで・・・・・
「一芸に秀でる者は多芸に通ず」とは料理長のことを指すのでしょう
特に記事に掲載されている、野菜の素晴らしさに心を震わされていしまった岸田です
是非、記事を読んでください
是非、膳掛けの絵をご覧ください
そして、その匠の技を当館でご堪能くださいませ<(_ _)>

久しぶりの投稿となります(・・;)
夏休みの期間は、ありがたいことで多くのお客様にお越し頂き。館内も活気があふれております(=^・^=)

しかし、全国各地(淡路島でも同様です）でコロナの感染がなかなか収まらないため、恒例の縁日とビンゴゲームは中止させていただいております<()>
個々人が、十分に注意していても、いつどこでかかるかわからない　　それ故にストレスのない生活（十分な睡眠と食事と運動）で、個人の免疫を強化していくしかないのでしょう。。。。。 まだまだ気温も高く、天候もめまぐるしく変化している日々が続きますが、十分にご自愛くださいますよう　いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」は願っております<(_ _)>

さて本日は、お子様向けのイベントが中止となっているお詫びとして、「動くコアラ」の動画を投稿します(#^.^#)
※動画はFacebookの公式ページよりご覧ください。

しかも、自撮りが出来ないという理由から、一回でお蔵入りになった、レアな「シン・コアラ」も披露しておりますので。。。。

夏休みの宿題も終わっていないお子様もおられるようですが、あと10日の間に、おすませくださいませ（笑）

独り言
先日、当館にリピーターのお客様がお泊りになられました 昨年同時期にお泊り頂き、ビンゴをお楽しみいただいており、私の顔を見るなり「あっ・・コアラさん」って声をおかけ頂きました(#^.^#)
ビンゴや縁日が開催されていないことに、お子様含め残念がられておられましたが、次の機会には絶対に開催しますと約束して、お見送りしました<(_ _)>

お客様との「一期一会」のふれあいを大切にして、それを続けていく気持ちを胸に深く刻んだ出来事でした（●＾o＾●）

とうとう本日、近畿地方も梅雨明けしました＼(◎o◎)／

少雨で猛暑
各地の水瓶の貯水量が心配です。。。
電気の供給量も心配、熱中症も心配
あれやこれやが心配な　いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です<(_ _)>

本日は毎朝（月～金）関西テレビで放送されている
「よ～いドン！」で当館が紹介されます(*^^)v
日時は7月1日　10時ごろ
まだ、サンプラザを見たことのない皆様
是非とも、ご覧くださいませ<(_ _)>
コアラは出ませんがｗｗｗｗｗ
よ～いドン！はこちらから
　　　　↓
https://www.ktv.jp/yo-idon/

独り言
暑いです
それだけです
皆様　ご自愛を<(_ _)>

おはようございます(^○^)
いつも皆に寄り添う　サンプラザの岸田です(=^・^=)

この度、『楽天トラベルアワード2021』において、「楽天トラベルシルバーアワード」を受賞させていただきました<(_ _)>

これも全て　日ごろからご愛顧頂いておりますお客様のおかげと、スタッフ一同心から感謝いたしております<(_ _)>
これからも、お越し頂けるお客様に「一期一会」の心を込めてのおもてなしを提供させていただき、「淡路島に来てよかった」「また来てみたい」と思っていただける思い出をお持ち帰りいただけるよう、精進していきます<(_ _)>

春休みもあとわずか
兵庫県民割も兵庫県民の方だけではございますが、再開されました
（令和4年3月18日からのご予約と令和4年3月22日～31日ご宿泊分より「ひょうごを旅しようキャンペーン＋(プラス)」が再開されました）
思い出づくりのご旅行に、是非とも淡路島におこしくださいませ(=^・^=)

独り言
この時期には、いろいろ新しい情報が満載となっております
できるだけ、素敵な情報を配信していきますので、飽きずにお付き合いいただけますよう、これからも宜しくお願いいたします(#^.^#)

お食事

アレルギーについて
お料理はアレルゲンの除去に努めご用意させて頂きますが、アレルゲンの除去を 保証するものではございません。
同一厨房で様々な食材を使用しているため、調理器具等の食材毎に専用のものを使用しておりません。
当日は対応致しかねますので必ずご宿泊日の1週間前までにご連絡・ご相談ください。
可能な限りご対応させて頂きますが、ご対応が難しい場合は、お受け致しかねます。または、ご相談の上、お客様の自身で安全な食品のお持ち込みを可能とさせて頂く場合がございます。

夕食時間について
夕食は18時よりお始め頂けます。チェックインの順番にお時間を承っております。ご希望のお時間より前後する場合もございます。チェックインが19:00を過ぎる場合は、お食事のご用意ができない場合がございます。
 
お部屋食について
お部屋食プランにてご予約いただいた場合、5名迄はお部屋食にてご準備をさせていただきますが、6名以上は食事会場にてご準備をさせていただきます。
※お人数にはお子様も含みます。
 

お部屋

消臭について
当館は、全室喫煙可能となっており、禁煙部屋はございません。
お部屋の消臭をご希望されるお客様は、専用機材を使用したオゾン脱臭でお部屋の消臭対応をさせていただいております。客室の消臭をご希望される際には事前に宿泊の5日前までに希望である旨をお伝えいただければと存じます。完全ににおいが取り除ける訳ではございませんので予めご了承ください。
 

備品・設備

Wifiについて
Wi-Fi無料接続サービスをご利用いただけます。
一部無料Wi-Fi利用エリアでも繋がりにくい場合がございます。
 

お支払い

現金決済について
現金決済プランは、現金払いのみとなっております。
 

その他

コロナ対策について
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、日本旅館協会等の専門家によるガイドラインに基づき、サービス等提供しております。詳しくは、下記URLよりご確認ください。
新型コロナウイルス感染症対策に対する当館の取り組み

チェックインについて
チェックインが18時過ぎる場合は必ず当館までご連絡ください。

持込ついて
飲食物のお持込みはご遠慮いただいております。
飲料は、お部屋の冷蔵庫、ホテル館内売店がございますのでご利用ください。
持ち込みされる場合は、持込料を頂戴致します。