ザ・サンプラザ ブログBlog

当館では今まで、和食を中心とた会席料理をご準備してきましたが、
新しくフレンチの会席料理と盆景料料理のお料理が登場しました！

どちらも、当館自慢の趣がある『メインダイニング遊楽』にてお召し上がりください！

和の器で彩るフレンチ会席【夕食：メインダイニング遊楽】

色彩と香りに拘った、お箸でお召し上がりいただけるフランス料理を
当館自慢の『和食器』に盛り付けてご用意。

和食総料理長がご用意する『お造りの盛合わせ』を
組み込んだ新しいスタイルの和洋コース。

世界三大珍味の「フォアグラ」や「トリュフ」、「黒毛和牛ステーキ」など
お料理一皿ずつに込められたシェフの思いを
お皿に乗せて、大切にお持ちさせていただきます。
 
宿泊プラン
和の器で彩るフレンチ会席【夕食：メインダイニング遊楽】
 
夕食のみの日帰りプラン
日帰りプラン♪和の器で彩るフレンチ会席【メインダイニング遊楽】夕食コース
 
◆フレンチ会席　メニュー◆
アミューズ
　ボタン海老とカリフラワーのムース　甲殻類のジュレ　酢橘の香り
オードブル盛り合わせ
　帆立貝柱のタルタル　バジルの香るヴィシソワーズスープ
　焼き茄子と生ハムのプレッセ 茗荷のアクセント
　燻製サーモン　林檎のクリーム
　〆鯖のマリネ　レモン風味
　彩り野菜のジュレ寄せ
御造り盛り合わせ
　御造り四種盛り
温製料理
　茸のロワイヤルとフォアグラのソテー　トリュフの香り
パン
　パンと自家製レモンバター
お魚料理
　太刀魚のカダイフ揚げ　甲殻類の軽いソース
お肉料理
　黒毛和牛ステーキ
〆料理
　土鍋で炊き上げたご飯と神戸牛佃煮、香の物
デザート
　本日のシェフおすすめデザート
 
 
 

豪華 盆景料理と神戸牛A5ランクシャトーブリアン会席
【夕食：メインダイニング遊楽】

伊弉諾神宮で式包丁も務めた、当館料理長 田中了介による盆景盛りと
豪華 神戸牛A5ランクの最上級部位「シャトーブリアン」のステーキを堪能！

「盆景盛り」は、美しい自然「山・水・平地」を料理で再現したいという日本人の感性から生まれたお料理です。
清らかな清流を泳ぐ鮎、秋らしさ表現した「いがぐり」、山間の民家…全て食材で出来ております。
目と舌でお楽しみくださいませ。

ご予約はこちらから！
9/30よりご予約スタート、10/4よりご宿泊可能です。

皆様のご予約をお待ちしております！

【8/20～9/30】兵庫県緊急事態宣言に伴う営業内容の変更について

お客様各位

平素より淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザをご利用いただきまして、厚く御礼申し上げます。
この度兵庫県の緊急事態宣言に伴い、下記の通り営業内容等を変更いたします。
尚、今後の状況により期間や内容が変更される場合がございます。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、お客様と従業員の健康と安全を考慮し、
安心してご利用いただけるよう衛生管理に努めてまいりますので、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
今後とも淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザをご高配、ご利用賜りますようお願い申し上げます。

淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ
支配人

営業変更内容

期間：8月20日（金）～9月30日（木）

①ダイニング会場での酒類の提供は、終日控えさせていただきます。
※ダイニング会場へ酒類を持ち込んでの喫食はご遠慮ください。
※お部屋食プランについては従来通り酒類の提供を行っておりますが、お部屋食の定員を超えるグループ様で
一部屋でのお食事を希望される場合は、会場食となりますので酒類の提供は終日控えさせて頂きます。

②ダイニング会場の営業時間は20時までとさせて頂きます。

③リラクゼーションサロン「季沙羅」は、9/20(月)まで臨時休業させて頂きます。
　9/21(火)～営業再開致します。
 
 
 
 
兵庫県のページ
まん延防止等重点措置と緊急事態措置の比較(8月17日)
https://web.pref.hyogo.lg.jp/documents/kinnkyuujitaihikaku.pdf

【8/16～8/31】
兵庫県まん延防止等重点措置実施区域の拡大に伴う営業内容の変更について

お客様各位

平素より淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザをご利用いただきまして、厚く御礼申し上げます。
この度兵庫県のまん延防止等重点措置実施区域の拡大に伴い、下記の通り営業内容等を変更いたします。
尚、今後の状況により期間や内容が変更される場合がございます。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、お客様と従業員の健康と安全を考慮し、
安心してご利用いただけるよう衛生管理に努めてまいりますので、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
今後とも淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザをご高配、ご利用賜りますようお願い申し上げます。

淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ
支配人

営業変更内容

期間：8月16日（月）～8月31日（火）

①ダイニング会場での酒類の提供は、終日控えさせていただきます。
※ダイニング会場へ酒類を持ち込んでの喫食はご遠慮ください。
※お部屋食プランについては従来通り酒類の提供を行っておりますが、お部屋食の定員を超えるグループ様で
一部屋でのお食事を希望される場合は、会場食となりますので酒類の提供は終日控えさせて頂きます。

②ダイニング会場の営業時間は20時までとさせて頂きます。

兵庫県のページ
まん延防止等重点措置の実施について
https://web.pref.hyogo.lg.jp/documents/0812manenbousi2.pdf

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼を申し上げます。

新型コロナウイルス感染防止の為、
以下のとおり営業内容の変更をさせていただきますので、
お知らせをさせていただきます。

対象期間：
2021年8月1日(日)～22日（日）

変更内容：
ご宿泊を伴わない、日帰りでのご利用につきまして、

ご夕食のご提供時間を午後9:30まで、
アルコールのご提供は午前11:00～午後8:30までとさせていただきます。

宴会場・お食事会場などでのお食事が対象となります。

※今後の情勢により予告なく変更となる場合がございます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

お暑うございます<(_ _)>
日中は優に30度を超える気温となり
朝から日差しがきつい季節となりました
熱中症には気をつけながら、汗をかきかき頑張っております
サンプラザの岸田です(＠_＠;)

室内にいても、屋外でも暑いこんな季節
やっぱり、プールしかありません
サンプラザのプールは、オリンピックの競泳プールほどの
巨大なものではありません
が、みんなでバチャバチャ
みんなでワイワイ楽しむには手ごろなサイズ感です

プールサイドにはリクライニングチェアとパラソルが
パパママもゆっくりできる、憩いの空間になっております
是非、お越しの際には「サンプラのプール」を
お楽しみくださいませ<(_ _)>

独り言
プールは屋外にございますので、熱中症にはご用心くださいませ
十分な水分補給をしながら、お楽しみいただきますよう
対応宜しくお願い致します<(_ _)>
汗をかく季節には、ある程度汗をかかなければ体温が身体に
溜まってきます
冷房の効いた室内になれてしまうと、汗の通り道の「汗腺」の働きが鈍くなり、屋外に出た時に塩分を多く含んだ汗が出やすくなって塩分が失われ、体力が落ちるそうです(・。・;

夏が終わった頃に、夏バテとならないためにも、適度な運動で「汗腺」を活性化させていい汗をかく習慣をおつけくださいませ(・。・;