ザ・サンプラザ ブログBlog

おはようございます<(_ _)>
いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(=^・^=)

先日紹介した「明石海峡大橋クルーズ」体験の第二弾
今回は　淡路島グルメ「生シラス丼」です

明石海峡大橋クルーズの乗船場所にある「タコステ」内の
フードコート「えびす」さんで、淡路島名物グルメ「生シラス丼」をいただきました

新鮮な生シラスと鯛・サーモン・タコそしてシャキシャキの玉ねぎが丼にぎっしりと
オー　ボリューミー＼(◎o◎)／

地元の新鮮な食材ならではの、歯触り舌触り
口内に広がる至福の瞬間
さすが淡路島の鉄板グルメでした(=^・^=)

その後は、隣接している屋台・テイクアウトのお店へ
同行していた　木村さんはから揚げをチョイス（本当はたこ焼きを食べたかったのですが、残念ながらお店はお休みでした）
すると足元に一匹の猫ちゃんが。。。。。。

確実にから揚げにロックオンしているその視線にさらされながら
香辛料の刺激が強いから揚げは、猫ちゃんの身体によくないと
愛猫家の彼はあげるのを我慢しておりました
でも最近刺激が不足している親父には、一つお裾分けしてくれました（とても優しい男です(*^^)v）

わたくしは、しらすソフトを注文
ソフトクリームの上に釜揚げしらす
下にはイチジクジャムがサンドされておりました
真っ白なソフトクリームに、白いしらすの姿が・・・
なぜ？？(゜o゜)この取り合わせ？？(・_・;)
同じ白なら。絶対に白米の上でしょう・・・・・
という見た目に少々後悔しながらも　最初の一口を運ぶと・・・・

しらすの塩味がより甘さを引き立て、もう一口もう一口と止まることのない、ソフトクリームの甘さとしらすの塩味のマリアージュ

目からうろこでした(゜o゜)
善哉に塩昆布にも負けない、取り合わせ
是非とも一度味わってくださいませ<(_ _)>

タコステの詳しい情報はこちらから

淡路島タコステ

独り言
次は、昭和の風景が残るレトロ感いっぱいの「岩屋商店街」です
今暫くおまちくださいませ<(_ _)>

行楽の秋
いよいよ　10月11日より「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド【全国旅行支援】」が開始されました(=^・^=)
このお得な機会に、是非秋の淡路島にお出かけくださいませ<(_ _)>

詳しくはこちらから
　　　　↓
https://www.the-sunplaza.co.jp/blog/4007/

　おはようございます<(_ _)>
いつでも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(#^.^#)

ご来館されるお客様から「どこに行けば楽しいの？」「淡路島でなければ体験できないお奨めスポットは？」と質問頂くことがよくあります(・o・)
個人的には、そのお客様に合わせてその都度お奨めのスポットを紹介させて頂いておりますが、今回は昨日行ってきました「明石海峡大橋クルーズ」から「淡路島のグルメ」そしてレトロ感満載の「岩屋商店街」をご紹介します

第一弾は、これまで幾度か紹介しています「明石海峡大橋クルーズ」です

世界最大級の「明石海峡大橋」を豪華客船「咸臨丸」の船上から見上げる大迫力の75分間の大航海
一日3便　淡路島の北端　岩屋から定期運航しています

詳しくはこちらから
　　↓
https://awajisima-cruise.com/

昨年体験してから、色々とリニューアルされた船内
とても過ごしやすくなっておりました(^○^)
ただ「明石海峡大橋」を海上から眺め、橋を見上げる体験はここでしか出来ません＼(◎o◎)／

また、10月11月には　5回限定で「サンセットクルーズ」も開催されるとのこと
水平線に沈む夕日・船上でのプロの演奏家による船上コンサート・そしてライトアップされた「明石海峡大橋」
これもここでしか体験できません
今からでも間に合いますので、ご予約はこちらから
　　　　↓
https://awajisima-cruise.com/news/1545/

秋の澄んで心地よい空気をいっぱい吸い込んで、行楽の秋の淡路島へ是非お越しくださいませ<(_ _)>

独り言
今回は、珍しくフロントスタッフの木村さんも一緒に出掛けました
一人ではなかなかいい写真が撮れないのですが、優秀なカメラマンがいてくれれば、撮影の裏側やツーショットもばっちり(*^^)v

また乗船中いろいろな情報教えてくださった船上ガイドの大川さん　カメラマン無理からお願いした卯野さん　お世話になりありがとうございました<(_ _)>
おかげさまで楽しい時間がすごせました(=^・^=)

お寒うございます<(_ )> 季節も一足も二足も前に進んでおります(・・;)
上着を必死に探しております　いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(=^・^=)

さて、今回より「淡路島の味ごよみ」と題して、当館の料理長である　田中了介の直筆イラストと共に　淡路島の季節の食材の魅力をご紹介します（●＾o＾●）

最初は「淡路島の野菜」です

淡路島と言えば　言わずと知れた「玉ねぎ」ですが、それ以外の野菜も地元の農家さんで作られております
その新鮮な野菜たちは、島内の産地直送でお土産としても手に入れることが出来ますし、多くの施設で食すこともできます(#^.^#)

当館でも、【メインダイニング遊楽】で季節の野菜を出来たての「野菜天婦羅」で提供する会場食プランや、季節の野菜達が匠の技により、お客様の舌と記憶に深く刻まれる料理の数々としてお楽しみいただけます<(_ _)>

淡路島でしか出会えない、当館でしか味わえない「季節の野菜」の魅力　　
是非ご堪能くださいませ<(_ _)>

独り言
「淡路島の味ごよみ」シリーズの第一弾に、なぜ「野菜」を選んだのか・・・・・
それは、料理長の野菜のイラスト（原画）に心を奪われたからです
一目ぼれという表現がピッタリ
これを紹介したいがための「淡路島の味ごよみ」シリーズ
これから、どんな食材をどんな表現で紹介するか・・・・
投稿ひとつひとつが真剣勝負です(#^.^#)

ご期待くださいませ<(_ _)>

ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド【全国旅行支援】が令和5年1月10日（火）～3月30日（木）まで延長になりました。

ご宿泊旅行おひとり様最大で3,000円支援！と ひょうご旅クーポン最大2,000円分配布！！
※令和5年1月10日からのひょうごを旅しようキャンペーン・ワイドはこちらよりご確認ください！！

令和4年12月27日まではこちら！

ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド【全国旅行支援】が令和4年10月11日（火）～12月27日（火）まで開催されます。

宿泊旅行おひとり様あたり最大5,000円を支援！

さらに、クーポン券（ひょうご旅クーポン）最大3,000円分配布！

※一定の条件があります。
※休日・平日の扱いは、宿泊旅行と日帰り旅行で異なりますのでご注意ください。
詳しくはこちらをご覧ください。
※クーポン券（ひょうご旅クーポン）は、淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザの館内にて別注ドリンクや別注料理、売店などでご利用いただけます。詳しくはチェックイン時にフロントにてお問い合わせください。

 

［対象となる宿泊・旅行］

下記の県内宿泊・旅行が対象となります

• 本キャンペーン開始日の令和4年10月11日以降に販売・予約されたもの。既存予約も対象となります、お問い合わせ下さい。
• 「ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイド対象」、「全国旅行支援対象」と明示されたもの
• 新型コロナワクチン３回接種または、医療機関や薬局等が発行したPCR検査、抗原定量検査、抗原定性検査で陰性確認された方のご利用
• プラン名に【全国旅行支援対象】と書かれたプランからお選び下さい。
  ▶対象プラン一覧◀

 

留意事項

出発日時点でワクチン3回予防接種済証または医療機関や薬局等が発行したPCR検査、抗原定量検査、抗原定性検査の検査結果通知書が必要です。（市販の検査キットを使用して簡易的に検査したものは利用できません。）

詳細はこちらをご確認ください。

詳細は、 【公式】ひょうごを旅しようキャンペーン・ワイドからご確認下さい。

 

チェックイン時の手続き

チェックイン時に、全員の本人確認を、運転免許証、健康保険証、旅券、マイナンバーカード等の身分証明書（原本）で住所の確認をさせていただきます。
また、申請内容確認書兼支援金給付同意書に署名をお願いいたします。

 

ご利用いただく皆さまへ

• 新型コロナウイルス感染状況等によっては本事業を中断・終了・実施条件を変更する場合があります。
• キャンペーンの利用停止により規定のキャンセル料が発生した場合、宿泊施設が定める約款や条件書等に基づき、利用者負担となりますので、予めご了承ください。
  兵庫県は、割引の停止を理由に既存予約をキャンセルした場合であっても、キャンセル料の補填は行われません。
• キャンペーンは予算の上限に達し次第、予告なく終了する場合があります。

気が付けば10月
少しずつ季節も前に進んでおります(#^.^#)
いつも皆によりそうサンプラザの岸田です(^○^)

季節は秋
行楽の秋・運動の秋・読書の秋・芸術の秋・そして食欲の秋
行楽の秋と芸術の秋・食欲の秋を全てを満足させる、お得な情報です(゜o゜)

それが「豪華 盆景料理と神戸牛A5ランクシャトーブリアン「粋 -sui-」会席【夕食：メインダイニング遊楽】」です

詳しくはこちらから
https://www.the-sunplaza.co.jp/dinner/dinner3.html

伊弉諾神宮で式包丁も務めた、当館料理長 田中了介による盆景盛りと豪華 神戸牛A5ランクの最上級部位「シャトーブリアン」のステーキを堪能！
「盆景盛り」は、美しい自然「山・水・平地」を料理で再現したいという日本人の感性から生まれたお料理です。
清らかな清流を泳ぐ鮎、秋らしさ表現した「いがぐり」、山間の民家…全て食材で出来ております。
目と舌でお楽しみくださいませ。

その芸術品が如何に出来上がるのか
是非それを楽しみたいとお思いの皆様
当館のＨＰへどうぞ
https://www.the-sunplaza.co.jp/

それぞれの秋を、スタッフ一同満足させるよう、おもてなしさせて頂きます<(_ _)>

独り言
10月の投稿は、淡路島の食に特化していきます<(｀^´)>
当館の田中了介料理長の描いた、淡路島の食材
その素晴らしさを下げずに、どこまで表現できるか、少々プレッシャーを感じていますが、皆様に満足いただけるよう気合いを入れております(・o・)
ご期待くださいませ（汗）