八人の侍

 皆様、こんばんは。
 すっかり春めいてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
 
 春は新しいスタートをきる季節。
 当館にも、8名のニューフェース・新戦力が入社致しました。
 
 先日までの様々な研修を経て、5日より配属先の各現場にて、初々しさを漂わせながら業務に励んでいます。
 毎年書いていますが、
 新人さんのその姿を見る度に、「初心を思い出し、気持ちを新たに引き締め直し、背筋を伸ばさなければいけないなぁ」と痛感します。
 
 お越し下さったお客様に喜んで頂くにはどうするか。
 全てのスタッフが、自ら考え、行動に移し、実践する。
 お越し下さったお客様に対し、精一杯おもてなしに励み、ご満足頂けるサービスが提供できるよう、新人からベテランまでスタッフ一丸となってまいりますので、今後ともお引き立て下さいますよう、宜しくお願い致します。
 【フロント 土井】

オススメぷらん♪

今日はオススメのプランを紹介したいと思います。(^^)/
ソレがこちら↓↓
    
あこう鯛・あま鯛と淡路牛会席【今が旬!希少な海幸】
こちらプラン名の通り、
近年なかなか手に入らなくなってきた高級魚、
あこう鯛をはじめあま鯛など、
貴重な海の幸と淡路牛を使った贅沢なプランです。
あこう鯛や太刀魚のお造り、
あこう鯛の唐揚げ、
あま鯛の若菜巻酒汐蒸しなど、
通の方には見逃せない料理プランになってます。
値段もお手頃な価格になってまして
平日、お1人様16000円~とかなりお得だと思いませんか!?
これは一度、召し上がってみるべきでは!!
【お献立例】
先 付  海老うぐいす寄せ    
造 り  あこう鯛・栄螺・太刀魚・かんぱち・文甲烏賊
吸 物  清水仕立て
焚合せ  淡路島ヌードル豆乳鍋
焼 物  淡路牛の陶板焼き
油 物  あこう鯛の唐揚げ
強 肴  あま鯛若菜巻酒汐蒸し    
果 物  季節のフルーツ
香 物  三種盛
                       フロント 砂川

国分寺

 今日から4月になりましたが、ここ淡路島ではまだ桜の開花情報は聞かれません。例年高校野球ファンの私にとっては、選抜大会が始まるとここかしこで満開の桜を見ることが出来たのですが、甲子園球場周辺でも見れませんでした。今年は開花が遅れているのでしょうか?さて話しは変わりますが今回紹介いたしますのは、第29番札所「摩尼山宝蔵院国分寺」です。
場所=高知県南国市国分546番地
交通=JR土讃線後免駅から領石行きバス国分寺通り下車徒歩5分。
                  フロント   高井

淡路市立陶芸館

みなさんこんにちは。
今日は淡路市にあります、淡路市立陶芸館を紹介したいと思います。
私も先日、1日体験をしてきました~(^o^)/
電動ロクロで湯のみとお皿をつくってきました♪
湯のみ
陶芸
お皿
お皿
因みに、お皿は一番難しいみたいなのでスタッフの人はおススメしませんでした。。
こんな感じです!!
湯のみ
まだ完成はしてませんが、焼き上がるのが楽しみです♪
手回しロクロや素焼きしたお皿に色絵付けとかもあるので、小学生や小さい子供でも楽しめるとおもいます。
陶芸経験は過去幾度かありますが、電動ロクロは何度やっても難しいです。。
でもスタッフの人がしっかりサポートしてくれて、一から手順を教えてくれます☆
皆さんも是非淡路島で陶芸体験してみてください!!
ファミリーにおススメです☆
近くにも色々観光出来るところありますよ♪
淡路市立陶芸館
兵庫県淡路市浦668番地1
TEL:0799-75-2585
休館日:月曜日(祝日の場合は翌日)
開館時間:10:00~18:00
体験受付時間:10:00~11:00 13:00~16:30
予約課:高町

花見のあとのひとやすみ

梅のシーズンも終わりですね。
先週お花見の後にふらっと立ち寄ったカフェ
中を覗いてみたらしっとり落ち着いた雰囲気
子供連れで躊躇しましたが入ってみました
nagara_s.jpg

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