今が見ごろ  八木のしだれ梅 (#^.^#)

三寒四温ではありますが、気温も徐々に高くなってきております
出会いと別れの季節も、もうすぐです(^_^)

おはようございます<(_ _)>
いつでも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(=^・^=)

先日、淡路島の
梅の名所 南あわじにある「八木の枝垂れ梅」を観に行ってきました
少し雨模様でしたが、見事な梅が見ごろとなっていました\(^o^)/
夜にはライトアップもされているようですので、お時間があればこの時期だけしか見られない、自然の造形美を是非お楽しみくださいませ<(_ _)>

詳しくはこちら
https://kankouawaji.com/yagiplum18/

独り言
明日から弥生3月です
これから淡路島は、新鮮な空気と素晴らしい自然に溢れています
身体を動かしながら、楽しい充実した時間をお過ごしください
お待ちしております<(_ _)>

インスタグラムの偽アカウントにご注意下さい

当館の公式アカウントになりますましたインスタグラムのアカウントが確認されております。
偽アカウントからのDM・返信などは一切行わないようにご注意下さい!

淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザのインスタグラムの公式アカウントはこちらになります。

こちらのプレゼントキャンペーンの当選報告は3月1日以降となります。

また、インスタグラムの@awaji_the_sunplaza以外のアカウントから
当選連絡のDMをすることは一切ございませんのでご注意下さい。
当選連絡の際にクレジットカード情報などお聞きすることは一切ございません。
皆様にご迷惑をお掛け致しまして大変申し訳ございません。

2月23日は天皇誕生日です

本日は今上陛下の63歳の誕生日「天皇誕生日」で祝日ですo(^o^)o
「このタイミングに絶対行くべし」との指令を受けた いつでも皆によりそう「サンプラザの岸田」ですf(😊)

淡路島には、歴代天皇に関わる史跡が数多くあります
その中で今回は今上陛下が、学習院にご在籍時40数名のご学友と、史学の研究に訪れた記念碑がある、南あわじ市の「賀集八幡神社」に行ってきました
日本国民の心の拠り所であり、どんな時もどんな人にも、寄り添い続けていただいているありがたい無私の存在
その御代がこれからも続きますように🤲

君が代は
千代に八千代に
さざれ石の巖となりて
苔のむすまで

この賀集八幡神社は、春には満開の桜と沢山の布団だんじりが集まる春祭りが有名です
是非とも桜の季節にお越しくださいませm(_ _)m

独り言
皇室が永遠に続くのか?
そうするためにはどうするべきか?
危機感を共有していく必要があります
この日に、自分の頭で他人任せにせず
真剣に考えるきっかけに
してみては如何でしょうか?

神戸新聞夕刊の1面にて料理長の意外な才能「絵心」が掲載

2月14日の神戸新聞夕刊にてにて当館の田中総料理長の「絵心」が掲載されました。

満面の笑みでヒラメをモチーフにして絵を描く田中総料理長の写真からは人柄が表れています。

趣味で始めた鉛筆画から当館で日々使う食材をもとにすると、食材を理解しているからこそ描くことができる生き生きと精巧にかかれた絵となりました。それをお料理にかぶせる「膳掛け」として使ってましたが、お客様から好評でお問い合わせいただくことも多々ありました。

季節の食材をページ毎にまとめた「絵心」として作品集を作成しました。ご希望の方には当館売店にて販売しております。

スムージーや湯豆腐が付いた玉手箱朝食が登場!

ザ・サンプラザの玉手箱朝食に新たにスムージーが追加されたプランと湯豆腐が追加されたプランがでます!

下記の3種類の地元の食材を使ったスムージーが追加されます。
・小松菜のスムージ

・パイナップルとリンゴのスムージー

・オレンジと人参のスムージー

当館のご朝食に合うよう、厳選された食材を使用しておりますので、カラダの中から整える「スムージー」をご堪能ください。

湯豆腐付のプランには、巧みな技術を持つ職人が一つ一つ丁寧に作った檜の湯豆腐桶を使用しております。
伝統的な製法で繊細に木を接ぐため、水は一切漏れないようになっており、熱くなる銅壺には、綿密な加工を施しており、安心・安全となっております。

有田焼で作られた汁注の中には、料理長特製の生姜醤油が入っております。
湯豆腐とお召し上がりになる際には、生姜醤油と檜の香りを一緒にご堪能いただけます。

優しく湯気の立つ桶で当館の湯豆腐をお召し上がりください。